Вареники творожные жареные

Ингредиенты
- творог 5% 500г
- яйцо 1 шт
- сахар по вкусу (я добавляла сахарную пудру)
- ½ пакетика ванилина
- соль щепотка
- мука пшеничная 3–5 ст.л.
Приготовление
Соедините творог с яйцом, добавьте муку, сахар, ванилин и соль, перемешайте.
Сформируйте из полученной массы колбаску, нарежьте кусочками.
Отварите кусочки теста в кипящей подсоленной воде около 3 минут, дождитесь всплытия вареников.
Разогрейте сковороду со сливочным маслом,выловите шумовкой вареники из воды и выложите их в сковороду с разогретым маслом , обжарьте с каждой стороны примерно по 3 минуты до румяной корочки. Подавайте со сметаной и любым джемом.
Комментарии
Чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.







