Джем из яблок

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ДОМАШНИГО ЯБЛОЧНОГО Джема. Приготовление начните с очистки яблок, затем нарежьте их кубиками. В отдельную миску добавьте лимонный сок и перемешайте его с нарезанными яблоками. Засыпьте сахаром и оставьте на некоторое время, пока яблоки не отдадут сок. Варите джем в несколько этапов. Сначала доведите смесь до кипения, затем поварите 15 минут, помешивая, а после чего выключите огонь и оставьте до полного остывания на плите. Этот процесс повторяйте четыре раза. Разлейте горячий джем по стерилизованным банкам. Для этого рецепта необходимо взять 1 кг яблок, 1,5 стакана сахара и 2 столовые ложки лимонного сока.