Шарлотка

Шарлотка. Нужные ингредиенты: - 4 крупных яблока кислых - 4 яйца - Сахар – 150 гр - Ванильный сахар - 5 гр - Мука примерно 300 гр - Разрыхлитель 1 чл Приготовление: Нарежьте яблоки и очистите их от кожуры. Добавьте 1 чл корицы и перемешайте. Взбейте яйца с сахаром на высокой скорости миксера в течение 5 минут. Затем добавьте муку и разрыхлитель, а взбивание продолжайте на маленькой скорости. Совместите тесто и яблоки. Положите тесто в форму для запекания, предварительно накрыв ее пергаментом. Выпекайте при температуре 180° в течение 40 минут. За 7 минут до готовности включите конвекцию.