Свиная вырезка запеченная
Ингредиенты
- свинина
- картофель
- грибы
- лук
- болгарский перец
- соевый соус
- устричный соус
- оливковое масло
- растительное масло
- сметана
- майонез
- зелень
Приготовление
**Свиная вырезка запеченная**
**Подготовка ингредиентов:**
* Нарежьте свинину кубиком.
* Замаринуйте свинину в смеси соевого соуса, устричного соуса и оливкового масла.
* Почистите картофель и нарежьте его кубиком.
* Почистите грибы и мелко порубите их.
* Почистите лук и нарежьте четверть кольцами.
**Приготовление блюда:**
1. Обжарьте грибы и лук на растительном масле.
2. Следом обжарьте картофель и перец болгарский.
3. Быстро обжарьте свинину.
4. На дно кокотницы выложите картофель, грибы с луком и перцем.
5. Сверху уложите мясо.
**Запекание:**
* Убрать в духовку при температуре 180° на 20 минут.
* Приготовьте соус из сметаны, майонеза, воды и зелени.
* Залить соус поверх мяса и запекать еще 10 минут.
Обсуждение
Чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.
