Салат с хрустящими баклажанами
Ингредиенты
- свежие овощи разложить на "подушке" салатных листьев
- баклажан 1 шт
- помидор 1 шт
- огурец 1 шт
- перец 1 шт
- соль по вкусу
- кукурузный крахмал для панирования
- растительное масло для жарки
- сыр моцарелла-мини по вкусу
- соус sweet chille по вкусу
Приготовление
Салат с хрустящими баклажанами.
Для приготовления салата необходимы следующие ингредиенты:
* Салатные листья
* Помидор
* Огурец
* Перец
* Баклажан
* Свежие овощи
* Кукурузный крахмал
* Растительное масло
* Соус sweet chille
Приготовление салата:
Разложите салатные листья на подушке.
Нарежьте баклажан крупными кусочками и посолите. Дайте ему отдохнуть в течение 20-30 минут, затем промокните влагу бумажным полотенцем.
Запанируйте баклажан в кукурузном крахмале и жарьте его в большом количестве растительного масла.
Готовый салат посыпьте хрустящим баклажаном. Добавьте сыр моцарелла-мини и полейте соусом sweet chille.
Обсуждение
Чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.
