Мини-киш с моцареллой

**Рецепт мини-киса с моцареллой, помидором и соусом песто** **Приготовление теста** Тесто можно использовать покупное. **Подготовка ингредиентов** Сыр моцарелла - 1 шт. Помидор - 1 шт. **Приготовление заливки** Яйцо - 1 шт. Сливки - 33% Молоко - 3,2% Горчица - по вкусу Соль - по вкусу **Формирование мини-кисов** Тесто выложить в формы с бортиками. **Начинка** На тесте разместить ингредиенты: сыр моцарелла и помидор. **Заливка** Залить заливку в формы с начинкой. **Выпечка** Выпекать при температуре 170⁰С в течение 40-45 минут.