Соус "Хрень-Хреньок"

СОУС "ХРЕН-ХРЕНОК" Возьмите корень хрена, очистите его и измельчите удобным способом. Залейте корень рассолом (0,5 л) холодной кипячёной воды, добавьте 2 ч.л сахара, 1 ч.л соли и 2 ст.л уксуса 9%. Доведите соус до желаемого вкуса путем проб. По желанию можно добавить сок свеклы или куркуму (это только для эстетики). Поставьте корень хрена настаиваться не менее 24 часов. После настаивания можно наслаждаться вкусным и полезным соусом.