Вок с говядиной и креветками

Ингредиенты
- говядина 1 шт
- масло для жарки
- соевый соус
- болгарский перец
- морковка
- лук
- пекинская капуста
- шампиньоны
- кабачок молодой
- азиатская смесь для вок
- креветки
- терияки
- устричный соус
- шрирачу
- кунжут
- лапша Удон пшеничная
Приготовление
Вок с говядиной и креветками.
**Приготовление**
Нарежьте тонкими кусочками 300–400 г говядины. Обжаривайте на сильном огне на любом масле в течение 2–3 минут, добавляйте соевый соус.
Добавьте овощи: 1 перец болгарский, нарезанный кубиками; 1 морковь, тонко нарезанная; 1 луковая головка, тонко нарезанная; 100 г пекинской капусты, тонко нарезанной. Обжаривайте на сильном огне в течение 2–3 минут.
Добавьте 200 г замороженной азиатской смеси для вок или любую другую смесь овощей. Обжаривайте на сильном огне в течение 2–3 минут вместе с мясом.
В конце добавьте очищенные креветки (12 штук), соус терияки, соус устричный и шрирачу. Быстро обжаривайте еще минутку.
Добавьте заранее сваренную лапшу (100 г Удон пшеничная). Хорошо перемешайте, выложите на тарелку, посыпьте кунжутом и подавайте.
Обсуждение
Чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.


