Свиные хрящи тушёные с овощами
Ингредиенты
- свиные хрячи 500гр.
- репчатый лук 1 большая головка
- морковь 1 шт.
- вода 250 мл
- картофель 5-6 шт.
- капуста 300гр.
Приготовление
Свиные хрящи тушёные с овощами.
В большой сковородке обжарьте на сильном огне свиные хрячи весом 500 грамм.
Убавьте нагрев и добавьте порезанный репчатый лук. Обжаривайте с мясом в течение 2-3 минут, помешивая.
Добавьте порезанную соломкой крупную морковь. Обжаривайте с мясом и луком в течение 2-3 минут, помешивая.
Добавьте 250 миллилитров воды, накройте крышкой и тушите.
Через 30 минут добавьте порезанный картофель на 5-6 штук. Перемешайте, накройте крышку и тушите в течение еще 10 минут.
Далее добавьте нашинкованную капусту весом 300 грамм. Тушите до готовности.
Добавьте соль и специи по своему вкусу.
Обсуждение
Чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.
