Лепешка ржаная

Рецепт: Ржаная Лепешка. Ингредиенты: - Ржаная мука - 130 г. - Яйцо - 1 шт. - Размягченное сливочное масло - 45 г. - Соль - щепотка. - Мед - 50 г (по желанию). - Молоко - 20 г. - Разрыхлитель - 1 ч.л. Шаг 1: В миске размешайте яйцо, добавив соль, мед, молоко, размягченное масло и разрыхлитель. Хорошо перемешайте венчиком. Шаг 2: Постепенно всыпьте ржаную муку, замешивая тесто. Шаг 3: Переложите тесто в пакет и уберите на 30 минут в холодильник. Шаг 4: Извлеките тесто из холодильника и разделите его на 6 частей. Скатайте каждую часть в шарик, а затем раскатайте в лепешку толщиной примерно 1 см. Шаг 5: Тупой стороной ножа сделайте полоски на поверхности лепешек. Шаг 6: Выпекайте лепешки при температуре 200 градусов Цельсия в течение 20 минут.