Пирог с капустой
Ингредиенты
- Молоко 500 мл
- Дрожжи 0,5 пакетика
- Яйцо 2 шт
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Растительное масло 3 ст.л.
- Капуста
- Морковь
- Укроп
- Подсолнечное масло
Приготовление
**Пирог с капустой**
**Приготовление теста:**
1. В миске смешайте 500 мл тёплого молока, 2 яйца, 1 столовую ложку сахара, 1 чайную ложку соли и 3 столовые ложки растительного масла.
2. Добавьте в смесь 0,5 пакетика дрожжей и перемешайте.
3. Постепенно добавляйте муку, пока тесто не станет мягким и эластичным.
**Приготовление начинки:**
1. Нарежьте капусту и морковь на мелкие кусочки.
2. Обжарьте капусту и морковь на сковороде с добавлением подсолнечного масла до полуготовности.
3. Добавьте нарезанный укроп и перемешайте.
**Сбор пирога:**
1. Разделите тесто на равные части и раскатайте каждую часть в круглую форму.
2. Налейте начинку на середину каждого кружка теста.
3. Сложите концы теста и защипните их, чтобы образовать пирог.
**Запекание:**
1. Смажьте яйцом верхнюю часть пирога.
2. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 40 минут.
Обсуждение
Чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.
