Котлетки куриные

Ингредиенты
- фарш куриный 1 кг
- лук 1 шт
- перец болгарский 1 шт
- чеснок 4 зубца
- яйцо 1 шт
- панировочные сухари
- соль по вкусу
- специи по вкусу
- сухая зелень
Приготовление
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ КОТЛЕТКИ КУРИНОЙ.
ВАРИАНТ: КОТЛЕТКА КУРИНАЯ С ФАРШЕМ И ЗЕЛЬНЬЮ.
КОМПОНЕНТЫ:
* Фарш куриный 1 кг
* Лук 1 шт
* Перец болгарский 1 шт
* Чеснок 4 зубца
* Яйцо 1 шт
* Панировочные сухари 2 ст. ложки
* Сухая зелень по вкусу
ШАГИ:
1. Измельчите лук, перец и чеснок в блендере до кашеобразного состояния.
2. Разбейте яйцо в фарш куриный.
3. Добавьте измельченную смесь лука, перца и чеснока к фаршу, а также 2 столовые ложки панировочных сухарей, соль, специи и зелень.
4. Хорошо перемешайте все компоненты до однородной массы.
5. Дайте смеси постоять в холодильнике в течение 15 минут.
6. Лепите котлетки из полученной смеси.
7. Обжаривайте котлетки на среднем огне с двух сторон по 5 минут каждая.
ГОТОВО!
Обсуждение
Чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.


