Творожная запеканка с ягодой

📂 десерт⏱ 40 мин + 20 мин
Оцените рецепт
Творожная запеканка с ягодой

Ингредиенты

  • творог 700 г
  • сахар 100-150 г
  • соль
  • ваниль
  • яйца 3 шт
  • сливочное масло 30 г
  • манная крупа 50 г
  • ягода/фрукт 300 г (по жел.)
  • сметана 400 г
  • яйца 2 шт
  • сахар 70 г

Приготовление

Творожная запеканка с ягодой. Форма круглая: 20-24 см. Ингредиенты: * Творог: 700 г. * Сахар: 100-150 г. * Соль, ваниль: по вкусу. * Яйца: 3 средних. * Сливочное масло: 30 г. * Манная крупа (мука/крахмал): 50 г. Всё смешать и пробить блендером. Сверху выложить ягоды. И запечь при температуре 180° в течение 40 минут. Ягоды: 300 г (по желанию). Второй шаг: * Сметана: 400 г. * Яйца: 2 средних. * Сахар, ваниль: по вкусу. Всё смешать и залить запеканку. Выпекать при температуре 180° в течение 20 минут. Остудить.

Обсуждение