Пшенник

ЧТО НУЖНО СДЕЛАТЬ: ИНГРЕДИЕНТЫ: - Молоко – 1 л. - Пшено – 1 стакан (200 мл) - Сахар – 4 ст.л. - Соль – 1/2 ч.л. - Масло сливочное – 80 г. - Ванилин – 1 щепотка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Пшено промывайте и залейте кипятком, оставьте на 1–2 минуты. 2. Слейте воду и добавьте соль, сахар, ванилин к пшену. Перемешайте ингредиенты. 3. Выложите пшено в форму диаметром 28 см с высокими бортиками. 4. Вылейте молоко в форму к пшену и добавьте сливочное масло. 5. Готовьте пшенник в духовке, разогретой до 180–190 градусов, около 70–80 минут, до румяной корочки.