Гречка а-ля по-купечески

ГРЕЧКА А-ЛЯ ПО-КУПЕЧЕСКИ. Время приготовления: 35 минут. Ингредиенты: * 1 стакан гречки * 250 г фарша говяжьего * 1 луковица * 2 моркови * 1 болгарский перец * 1 ч. ложка томатной пасты * 2 ст. ложки воды * Соль по вкусу * Специи по вкусу * Зелень по вкусу Шаг 1. Нарежьте луковицу, морковь и болгарский перец. Шаг 2. Положите нарезанные овощи в сковороду, добавьте фарш говяжий и потушите до мягкости. Шаг 3. Добавьте томатную пасту и перемешайте. Шаг 4. Добавьте промытую гречку и залейте водой так, чтобы она покрыла гречку. Шаг 5. Посолите по вкусу и добавьте специи. Шаг 6. Положите зелень сверху и накройте крышкой. Шаг 7. Тушите на медленном огне в течение 35 минут. Готово!