Салат Оливье
Ингредиенты
- картофель 1 шт
- колбаса докторская 1 шт
- морковь 1 шт
- яйца 1 шт
- огурцы маринованные 1 шт
- лук зелёный 1 шт
- горошек зелёный 1 шт
- майонез 1 ст.л.
- горчица 1 ст.л.
Приготовление
САЛАТ "ОЛИВЬЕ"
Приготовление:
1. Отварите или запеките картофель до готовности.
2. Нарежьте докторскую колбасу на крупные кусочки.
3. Нарежьте морковь и лук на крупные кусочки.
4. Нарежьте огурцы маринованные на средние кусочки.
5. Отделите желтки от белков яиц, а затем нарежьте их на мелкие кусочки.
6. Сложите все нарезанные овощи и колбасу в одну миску.
7. Добавьте горошек зеленый и перемешайте.
8. Приготовьте заправку: смешайте майонез с горчицей.
Подача:
1. Налейте половину количества заправки на дно салатника.
2. Сложите все ингредиенты в салатник.
3. Полейте оставшейся частью заправки.
4. Подавайте с острым соусом по желанию.
Примечание: Пропорции ингредиентов можно регулировать по вкусу.
Обсуждение
Чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.
