← Назад к рецептам
Котлетки "любимые"
Ингредиенты
- филе куриное или индюшиное 800 гр
- сыр моцарелла или сулугуни 200гр
- болгарский перец красный 1 шт
- яйцо 1 шт
- сметана 1 ст.л.
- чеснок 3 зубца
- укроп петрушка зелень по вкусу
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Приготовление
**Котлетки "Любимые"**
**Приготовление:**
1. Куриное или индюшиное филе бедра или грудки разморозьте и мелко нарежьте ножом.
2. Сыр моцарелла или сулугуни натрите на крупной терке (200 г).
3. Красный болгарский перец мелко нарежьте.
4. Разбейте 1 яйцо, добавьте 1 столовую ложку сметаны, выдавите 3 зубца чеснока и мелко порубленную зелень (укроп петрушка).
5. Добавьте соль, перец по вкусу и любимые специи.
6. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
7. Ложкой выложите котлетки на разогретую сковородку.
8. Обжаривайте котлетки 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.