Конвертики из лаваша

ЧТО НУЖНО СДЕЛАТЬ: **Приготовление начинки** 1. Взять вчерашнее пюре и перемешать его с тертым сыром (100 г), сухим чесноком и сухой зеленью. 2. Добавить яйцо к смеси и тщательно перемешать. **Подготовка лаваша** 3. Порезать лаваш на толстые полоски. **Сбор конвертиков** 4. Наложить начинку на каждую полоску лаваша. 5. Свернуть полоску в уголок, образуя конвертик. **Обмакивание и жарение** 6. Обмакнуть каждый конвертик в взбитое яйцо. 7. Жарить конвертики на сковороде по 2 минуты с каждой стороны.